Anfang Dezember hatte ich Geburtstag und an diesem hatte ich für meine Gäste ein leckeres Getränk gemacht, so zum Anstoßen, welches aus einem Sirup bestand, der mit sprudeligem Mineralwasser aufgegossen wurde.
Als Kühlung habe ich ein paar gefrorene Beeren in jedes Glas getan.
So nun aber zum Rezept :)
Achso, das Rezept habe ich von amerikanisch kochen :)
Ich fand den Sirup für meine 6 Gäste und mich etwas wenig mit dem Rezept aus 250g Beeren, weswegen ich nun zu Weihnachten die doppelte Menge gemacht habe :)
Zutaten:
- 250 g Johannisbeeren und Himbeeren (ich habe vorwiegend Johannisbeeren und ein paar Himbeeren genommen)
- 1 Vanilleschote
- 100 g Zucker
- 100 ml Wasser
- Eiskaltes Mineralwasser
- Eiswürfel (oder gefrorene Beeren, das sieht dann auch gleich noch schön aus)
- Frische Johannisbeeren (oder eben die Gefrorenen als Deko)
